VERDE (PEREZ ART MUSEUM MIAMI)

Même si vous ne souhaitez pas visiter les salles du Perez Art Museum, l'architecture du bâtiment (Herzog  & De Meuron), son jardin vertical, l'immense terrasse en teck avec ses balançoires en fils de fer et sa vue imprenable sur la baie de Biscayne valent le détour.

On se rend donc au Verde, le très bon restaurant du PAMM situé façade Est, avec vue sur Miami Beach pour bruncher à l'une des tables disposées dehors. Les enfants peuvent se partager les pancakes savoureux  accompagnés de noix grillées, de crème fraîche, de compote de fruits ou opter pour du poulet, des pâtes (demandez directement au serveur). Pour les adultes, Oeufs Benedicte au saumon fumé, frittata aux légumes, cheeseburgers, salades...

Puis, son café en "take-away" à la main, on se dirige vers l'immense étendue de gazon juste en face (Park Museum) où les enfants peuvent se défouler autant qu'ils veulent et l'on se promène le long du front de mer.

Conseil : réservez en avance et pour le brunch prévoyez d'arriver avant midi pour avoir des places disponibles sur la terrasse.

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