LA BOULANGERIE

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"Un super endroit pour goûter un bout de France avec un délicieux croissant ou un pain au chocolat." | Stéphanie Ross, Cofondatrice de Les Petits Carreaux

"J'adore cet endroit parce qu'il y a beaucoup de place et qu'ils ont des tables communes. L'endroit est idéal pour s'y retrouver avec des amis et leurs enfants. Et leurs pâtisseries sont délicieuses !" |Chloé Fleury, Illustratrice et Styliste Accessoires

Pascal Rigo, le fondateur de La Boulangerie, adore le pain frais. Ce qui lui manquait terriblement à San Francisco. L'histoire raconte même qu'un matin, ses filles n'auraient pas été emballées par le panier rempli de pâtisseries fraîches qu'il leur proposa. Elles lui auraient demandé du pain à la place... Pour combler ce manque que ressentait sa famille, il aurait donc décidé d'ouvrir une boulangerie à la Française. Celle-ci a rapidement gagné le cœur des clients américains.

A La Boulangerie, vous trouverez de grands classiques français - comme le croissant nature, aux amandes ou au chocolat, les éclairs, les macarons, les tartes aux fruits - mais aussi des spécialités régionales, telles que la Tarte Tropézienne. Cette délicieuse pâtisserie nous vient de Saint-Tropez, une ville côtière chic du sud de la France. Elle est composée d'une brioche aux œufs et au beurre parsemée de sucre perle que l'on coupe en deux pour la fourrer avec une crème pâtissière à la vanille.

Chaque année, on y retrouve aussi la traditionnelle "Galette des Rois". Cette pâtisserie à base de pâte feuilletée fourrée avec une pâte épaisse à l'amande est dégustée pour célébrer le jour de l'épiphanie, quand les rois mages ont rendu visite au bébé Jésus.

Et aux alentours ?

Cotton Sheep. Des vêtements japonais de qualité attentivement sélectionnés par une famille japonaise. Allez dans notre rubrique "Boutiques où Craquer" pour plus d'infos.

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San Francisco Où Goûter?